صيانه واصلاح فرن الميكروويف
اصبح فرن الميكروويف او فرن الموجات الدقيقه من الاجهزه الاساسيه في كل بيت وذلك يرجع الي سرعته في اعداد الطعام وسهوله استخدامه وغير ذلك من اسباب عديده
ولكن قد يكون الميكروويف سهل الاستخدام هل معني ذلك انه سهل الصيانه ؟
بالفعل هو من اسهل الاجهزه في اجراء الصيانه ولكن للفني او المهندس المتخصص في ذلك بمعني اذا كنت رب منزل فرجاء ما سيأتي ذكره ليس لك اطلاقا ولكنه للفنيين ولاسيما المحترف منهم .
قبل الاجابه علي هذا السؤال يجب ان تعلم ما هي اشعه الميكروويف؟
اشعه الميكروويف :
تردد موجات الميكروويف عالي جدا حيث يصل الي 2500 ميجا هرتز تقريبا .
أن أشعة المايكروويف تمتص بواسطة الماء والمواد الدهنية ، وهذا يعني أن جزيئات تلك المواد التي تحتوي على الماء والدهون والسكريات تمتص هذه الأشعة من خلال ذرات وجزيئات تلك المواد وامتصاص هذه الأشعة تكسبها طاقة تجعلها تتذبذب بدرجة كبيرة وبالتالى تتصادم مع بعضها البعض وتنتج حرارة التسخين اللازمة لطهيها.
ملحوظه :
ويوصي بأستخدام الاوعيه البلاستيكيه والزجاجيه والورقيه وغير ذلك خلاف المعادن لانها تسمح بمرور اشعه الميكروويف من خلالها ولا تمتصها اطلاقا .
سؤال اذا كانت الاوعيه البلاستيكيه والزجاجيه لا تتأثر بأشعه الميكروويف فلماذا اذن نجدها ساخنه بعد انتهاء عمليه الطهي ؟
ولكن قد يكون الميكروويف سهل الاستخدام هل معني ذلك انه سهل الصيانه ؟
بالفعل هو من اسهل الاجهزه في اجراء الصيانه ولكن للفني او المهندس المتخصص في ذلك بمعني اذا كنت رب منزل فرجاء ما سيأتي ذكره ليس لك اطلاقا ولكنه للفنيين ولاسيما المحترف منهم .
 |
| صيانه واصلاح فرن الميكروويف |
كيف يعمل فرن الميكروويف علي تسخين وطهي الطعام ؟
قبل الاجابه علي هذا السؤال يجب ان تعلم ما هي اشعه الميكروويف؟
اشعه الميكروويف :
هي شكل من اشكال الطاقه الكهرومغناطيسيه تسري في موجات تنتج من هوائي يوجد داخل الفرن يسمي المجناتورن وسيأتي الكلام عنه في الجزء الخاص بعناصر الميكروويف وهذا الموجات مشابهه للموجات الراديو .
تردد موجات الميكروويف عالي جدا حيث يصل الي 2500 ميجا هرتز تقريبا .
أن أشعة المايكروويف تمتص بواسطة الماء والمواد الدهنية ، وهذا يعني أن جزيئات تلك المواد التي تحتوي على الماء والدهون والسكريات تمتص هذه الأشعة من خلال ذرات وجزيئات تلك المواد وامتصاص هذه الأشعة تكسبها طاقة تجعلها تتذبذب بدرجة كبيرة وبالتالى تتصادم مع بعضها البعض وتنتج حرارة التسخين اللازمة لطهيها.
ملحوظه :
المعادن بشكل عام لا تمتص اشعه الميكروويف ولكن تقوم بعكسها مما قد يسبب اضرارا كبيره لذا يمنع وضع المعادن باي شكل لها داخل فرن الميكروويف .
ويوصي بأستخدام الاوعيه البلاستيكيه والزجاجيه والورقيه وغير ذلك خلاف المعادن لانها تسمح بمرور اشعه الميكروويف من خلالها ولا تمتصها اطلاقا .
سؤال اذا كانت الاوعيه البلاستيكيه والزجاجيه لا تتأثر بأشعه الميكروويف فلماذا اذن نجدها ساخنه بعد انتهاء عمليه الطهي ؟
بالطبع ستكون ساخنه لان حراره الطعام قد انتقلت اليها انما هي لا تتأثر مطلقا بأشعه الميكروويف بمعني ان الطعام هو الذي تأثر بالاشعه وارتفعت درجه حرارته وانتقلت الي الوعاء وليس العكس.
ولكن مما يتكون فرن الميكروويف وما هي العناصر
الاساسيه في الميكروويف وكيفيه فحصها بطريقه صحيحه ؟
هذا ما سيتم مناقشته في الدرس القادم بأذن الله
تعليقات
إرسال تعليق